(Top) Sporters

Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat voeding een belangrijke rol speelt bij sportprestaties, zowel bij topsporters als bij recreatieve sporters. Helaas werd recent aangetoond dat de voeding van de meeste sporters niet voldoet. Door een gebrek aan kennis worden de verkeerde keuzes gemaakt. Een goede voedingsbegeleiding is daarom onmisbaar.

Als IOC gediplomeerde sportdiëtiste kan ik zowel recreatieve sporters als topsporters helpen een goede voedingskeuze maken. je kan bij diëtiste-sportdiëtiste Morren Krista terecht voor:

  • bepaling van lichaamssamenstelling : B.I.A. meting
  • bepaling vetpercentage met huidplooimeter
  • een gepersonaliseerd voedingsschema
  • advies i.v.m. supplementen en sport
  • vragen over sport en voeding

Prof begeleiding sport en voeding

Startmaand prof begeleiding sport en voeding

Tijdens de eerste consultatie van de prof begeleiding sport en voeding wordt je lichaamssamenstelling (vetpercentage, spieren, vocht, basaal metabolisme) bepaald aan de hand van een B.I.A.-meting. Daarna draag je gedurende één week de Sensewear armband en noteer nauwkeurig je activiteiten (sport en niet-sport).

Dankzij de Sensewear kan nauwkeurig berekend worden hoeveel kcal je dagelijks en tijdens trainingen verbruikt. Daarnaast houd je in een online eetdagboek nauwkeurig bij wat je dagelijks eet.

Op basis van de verkregen informatie wordt berekend hoeveel kcal, energie, eiwitten en koolhydraten je nodig hebt om optimaal te sporten. Daarna wordt een gepersonaliseerd voedingsschema (sport dieet) opgesteld aan je voedingsbehoefte opgesteld.

Gepersonaliseerd voedingsschema

Een gepersonaliseerd voedingsschema is wat elke sporter nodig heeft: iedere sporter is anders. De voordelen van een persoonlijk voedingsschema of sport-dieet zijn:

  • een ideale lichaamssamenstelling en gewicht
  • sneller herstel na training en wedstrijd
  • verminderd risico op ziekte en blessure
  • betere sportprestaties
  • optimale voedingstoestand en hydratatie voor een wedstrijd
  • minder vermoeid
  • geen maag- of darmklachten tijdens het sporten

Bij het opstellen van een voedingsschema (sport dieet) wordt er onderscheid gemaakt tussen niet-trainingsdagen, trainingsdagen en wedstrijddagen.

Tijdens de tweede consultatie worden de resultaten van de Sensewear en de voedingsanalyse, en het opgestelde voedingsschema (sport-dieet) besproken.

Gedurende één maand kan je telefonisch of via email vragen en advies stellen over je sportdieet.

Startmaand professionele begeleiding, inbegrepen startbegeleiding prof:

  • 3 consultaties
  • Bepaling lichaamssamenstelling
  • Analyse van je huidig voedingspatroon
  • Gebruik Sensewear gedurende 7 dagen
  • Berekening kcal-, eiwit- , en koolhydratenbehoefte
  • Persoonlijk uitgewerkt voedingsschema
  • Mogelijkheid om telefonisch of via email vragen te stellen over je sport dieet

Voor sporters die aan competitie doen, is een langdurige begeleiding omtrent de voeding aan te raden. Zo kan de voeding steeds geoptimaliseerd worden aan de verschillende fasen tijdens het wedstrijdseizoen. Je kan kiezen voor een maandelijks followup-abonnement of losse followup- consultaties.

Voeding en sport: langdurige begeleiding noodzakelijk

De voedingsbehoefte van eenzelfde sporter verandert continu. De intensiteit van de trainingen, frequentie van de trainingen, wedstrijddagen, rustperiodes,... zijn factoren die de voedingsbehoefte beïnvloeden.

Trainingen

Tijdens trainingen willen sporters hun conditie, lichaamssamentstelling (spiermassa, vetpercentage) en sportprestatie verbeteren. Voeding speelt hierbij een cruciale rol. De voeding moet aangepast worden aan het type training : bv. bij een intensieve training heeft een sporter meer energie en koolhydraten nodig. Tijdens trainingen is een persoonlijk voedingsschema belangrijk.

Wedstrijddagen

Om een goede prestatie neer te zetten tijdens een wedstrijd, is het belangrijk dat je lichaam optimaal gevoed en gehydrateerd is. Daarom heb je reeds een aantal dagen voor de wedstrijd een aangepaste voeding nodig. Ook na de wedstrijd is een aangepaste voeding belangrijk om een snel herstel te bekomen (bv. aanvullen glycogeen).

Rustperiodes

Sporters die een rustperiode hebben, verbruiken minder energie. De energie-inname moet dus aangepast worden om een toename in gewicht en vetpercentage te voorkomen.

Followup-abonnement 3 maand

2 x per maand kom je op consultatie voor verdere begeleiding i.v.m. je sportdieet. Je komt 4x op consultatie gedurende 3 maand. Je gewicht wordt opgevolgd en regelmatig wordt je lichaamssamenstelling via de B.I.A. gemeten. Indien nodig wordt je voedingsschema aangepast om je gewicht onder controle te houden. Ook wordt je voedingsschema aangepast aan je trainingsniveau. Een apart voedingschema afgestemd op een bepaalde wedstrijd kan ook verkregen worden.

Voorbeeld:
      wedstrijd start om 10u.

Advies over:

  • wat en hoeveel eet je de laatste dagen voor de wedstrijd?
  • wat en hoeveel eet je de avond voor de wedstrijd?
  • hoeveel en wat drink je best de dag voor de wedstrijd?
  • wat en wanneer eet je ’s ochtends op de wedstrijddag?
  • wat, hoeveel en wanneer drink op de wedstrijddag?

Je kan steeds via mail of telefonisch vragen stellen over je sport dieet. Wekelijks krijg je een voorbeeld van een weekmenu mee.


Basic begeleiding sport en voeding

Een (top)sporter kan eenmalig of meermaals op consultatie komen met specifieke vragen.
Meestal wordt tijdens de eerste consultatie de lichaamssamenstelling bepaald met de bio-impedantie analyse (B.I.A.) en wordt je huidig voedingspatroon geanalyseerd.
Daarna kan een standaard dagschema opgesteld. Je kan ook kiezen voor een op maat uitgewerkt dagschema (sportdieet).
Er kunnen standaard recepten en weekmenu’s meegegeven worden of de sporter kan kiezen voor een gepersonaliseerd weekmenu.

B.I.A. = Bio-elektrische Impedantie Analyse

B.I.A. - meting biedt de mogelijkheid om naast lengte en gewicht, ook de lichaamssamenstelling te meten en te bespreken. Deze extra informatie maakt het mogelijk om een duidelijker beeld te krijgen van je type lichaamssamenstelling, de verhouding van de metabool-actieve cellen van je body-cell massa, de vochtmassa en de vetmassa. Op basis van de body-cell massa wordt o.a ook je basis-energiebehoefte berekend.

Bijvoorbeeld: 3 vrouwen of mannen elk 58 jaar oud, 1.70 m groot en 95 kg wegend, kunnen immers een verschillende lichaamssamenstelling hebben en vragen dan ook specifieke aandachtspunten in hun voedingsprogramma.

Deze informatie vormt de basis van je individueel aangepast dieet en je persoonlijke streefdoel; regelmatige controlemetingen geven een duidelijke evolutie weer van je inspanningen.

Wil je ook graag weten of je lichaamscellen goed gevoed zijn? Of hoeveel energie je lichaam in rust verbruikt? Wat je moet doen om op gewicht te blijven of af te vallen in functie van je eigen lichaamssamenstelling? Laat dan eens een B.I.A.-meting uitvoeren.

We bepalen hierbij je:

  • Spiermassa (Body cell masse)
  • Vochtgehalte
  • Vetmassa
  • Basis energiebehoefte
  • Voedingstoestand

B.I.A. is een praktische en betrouwbare standaardmethode voor het vaststellen van de lichaamssamenstelling waarbij de "impedantie" (schijnbare weerstand) van het lichaam tegen een wisselstroom wordt gemeten.


Sensewear ® Armband

Naast een gezonde voeding is ook beweging van belang voor je gezondheid. Tal van wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat beweging je vetmassa vermindert, hartfunctie verbetert en anti-stresserend werkt.

Met behulp van de SenseWear® Armband kan je nauwkeurig nagaan hoeveel calorieën je verbruikt, hoeveel uren je actief bent en veel meer.

De SenseWear® Armband is uitgebreid klinisch getest en wordt wereldwijd gebruikt in ziekenhuizen, wellness-centra en universiteiten. Een ideaal hulpmiddel als je wil vermageren, maar ook voor sporters is dit zeker een must. Zo kan je energie-inname nog beter afgestemd worden op je energieverbruik.

De SenseWear ® Armband meet continu je:

* Verbruikte calorieën
* Tijdsduur van je fysieke activiteit en inspanningen (licht, zwaar en zeer zwaar)
* Aantal stappen
* Slaapduur

Hoe verloopt de meting ?

De SenseWear® Armband wordt om de bovenarm gedragen gedurende 7 dagen. De SenseWear ® Armband bevat 4 fysiologische sensors die de meting uitvoeren. Het aantal calorieën die jij persoonlijk verbruikt wordt bepaald, niet een gemiddelde gebaseerd op berekeningen van één of ander fitness toestel. Stappentellers gebruiken slechts 1 sensor.

Handig is ook dat je per uur kan nagaan hoeveel calorieën je verbruikt. Als je wil weten hoeveel calorieën je verbruikt op het werk of tijdens een uurtje sporten, kan dit met de SenseWear ® Armband nauwkeurig en gedetailleerd berekend worden.
 

Voedingssupplementen

Voedingssupplementen zijn hot! Veel sporters hebben er vertrouwen in. Maar doen supplementen wel wat ze beloven? Inderdaad, sommigen wel en anderen niet. Een uitgebalanceerd sport dieet blijft dé basis voor een sporter. Sommige supplementen hebben hun nut bewezen en kunnen in de topsport het verschil maken tussen winst of verlies.

   
 
sitemap