|
Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat voeding een belangrijke rol speelt bij
sportprestaties, zowel bij topsporters als bij recreatieve sporters. Helaas
werd recent aangetoond dat de voeding van de meeste sporters niet voldoet. Door
een gebrek aan kennis worden
de verkeerde keuzes gemaakt. Een goede voedingsbegeleiding is daarom onmisbaar.
Als IOC gediplomeerde sportdiëtiste kan ik zowel recreatieve sporters
als topsporters helpen een goede voedingskeuze maken. je kan bij diëtiste-sportdiëtiste
Morren Krista terecht voor:
- bepaling van lichaamssamenstelling : B.I.A. meting
- bepaling vetpercentage met huidplooimeter
- een gepersonaliseerd voedingsschema
- advies i.v.m. supplementen en sport
- vragen over sport en voeding
Prof begeleiding sport en voeding
Startmaand prof begeleiding sport en voeding
Tijdens de eerste consultatie van de prof begeleiding sport en voeding
wordt je lichaamssamenstelling (vetpercentage, spieren, vocht, basaal metabolisme)
bepaald aan de hand van een B.I.A.-meting. Daarna draag je gedurende één
week de Sensewear armband en noteer nauwkeurig je activiteiten (sport en
niet-sport).
Dankzij de Sensewear kan nauwkeurig berekend worden hoeveel kcal
je dagelijks en tijdens trainingen verbruikt. Daarnaast houd je in een
online eetdagboek nauwkeurig bij wat je dagelijks eet.
Op basis van de verkregen
informatie
wordt berekend hoeveel kcal, energie, eiwitten en koolhydraten je nodig
hebt om optimaal te sporten. Daarna wordt een gepersonaliseerd voedingsschema
(sport dieet)
opgesteld aan je voedingsbehoefte opgesteld.
Gepersonaliseerd voedingsschema
Een gepersonaliseerd voedingsschema is wat elke sporter nodig heeft: iedere
sporter is anders. De voordelen van een persoonlijk voedingsschema of sport-dieet
zijn:
- een ideale lichaamssamenstelling en gewicht
- sneller herstel na training
en wedstrijd
- verminderd risico op ziekte en blessure
- betere sportprestaties
- optimale voedingstoestand en hydratatie voor een wedstrijd
- minder vermoeid
- geen maag- of darmklachten tijdens het sporten
Bij het opstellen van een voedingsschema (sport dieet) wordt er onderscheid
gemaakt tussen niet-trainingsdagen, trainingsdagen en wedstrijddagen.
Tijdens
de tweede consultatie worden de resultaten van de Sensewear en de voedingsanalyse,
en het opgestelde voedingsschema (sport-dieet) besproken.
Gedurende één maand
kan je telefonisch of via email vragen en advies stellen over je sportdieet.
Startmaand professionele begeleiding,
inbegrepen startbegeleiding prof:
- 3 consultaties
- Bepaling
lichaamssamenstelling
- Analyse van je huidig voedingspatroon
- Gebruik Sensewear gedurende 7 dagen
- Berekening kcal-, eiwit- , en koolhydratenbehoefte
- Persoonlijk uitgewerkt voedingsschema
- Mogelijkheid om telefonisch of via email vragen te stellen
over je sport dieet
Voor sporters die aan competitie doen, is een
langdurige begeleiding omtrent de
voeding aan te raden. Zo kan de voeding steeds
geoptimaliseerd worden
aan de verschillende fasen tijdens het wedstrijdseizoen.
Je kan kiezen voor
een maandelijks followup-abonnement of losse followup-
consultaties.
Voeding en sport: langdurige begeleiding noodzakelijk
De voedingsbehoefte van eenzelfde sporter verandert continu. De intensiteit
van de trainingen, frequentie van de trainingen, wedstrijddagen, rustperiodes,...
zijn factoren die de voedingsbehoefte beïnvloeden.
Trainingen
Tijdens trainingen willen sporters hun conditie, lichaamssamentstelling
(spiermassa, vetpercentage) en sportprestatie verbeteren. Voeding speelt
hierbij
een cruciale rol. De voeding moet aangepast worden aan het type
training : bv. bij een
intensieve training heeft een sporter meer energie en koolhydraten
nodig. Tijdens trainingen is een persoonlijk voedingsschema belangrijk.
Wedstrijddagen
Om een goede prestatie neer te zetten tijdens een wedstrijd,
is het belangrijk
dat je lichaam optimaal gevoed en gehydrateerd is. Daarom
heb je reeds een aantal
dagen voor de wedstrijd een aangepaste voeding nodig. Ook
na de wedstrijd is een aangepaste voeding belangrijk om een snel herstel
te bekomen
(bv. aanvullen glycogeen).
Rustperiodes
Sporters die een rustperiode hebben, verbruiken minder energie. De energie-inname
moet dus aangepast worden om een toename in gewicht en vetpercentage
te voorkomen.
Followup-abonnement 3 maand
2 x per maand kom je op consultatie voor verdere begeleiding i.v.m. je
sportdieet. Je komt 4x op consultatie gedurende 3 maand. Je gewicht wordt
opgevolgd en regelmatig wordt je lichaamssamenstelling via de B.I.A. gemeten. Indien nodig wordt je voedingsschema aangepast
om je gewicht onder controle te houden. Ook wordt je voedingsschema aangepast
aan je trainingsniveau. Een apart voedingschema afgestemd op een bepaalde
wedstrijd kan ook verkregen worden.
Voorbeeld:
wedstrijd start om 10u.
Advies over:
- wat en hoeveel eet je de laatste dagen
voor de wedstrijd?
- wat en hoeveel eet je de avond voor de wedstrijd?
- hoeveel en wat drink
je best de dag voor de wedstrijd?
- wat en wanneer eet je ’s ochtends
op de wedstrijddag?
- wat, hoeveel en wanneer drink op de wedstrijddag?
Je kan steeds via mail of telefonisch vragen stellen over je
sport dieet. Wekelijks krijg je een voorbeeld van een weekmenu mee.
Basic begeleiding sport en voeding
Een (top)sporter kan eenmalig of meermaals op consultatie komen met specifieke
vragen.
Meestal wordt tijdens de eerste consultatie de lichaamssamenstelling bepaald
met de bio-impedantie analyse (B.I.A.) en wordt je huidig
voedingspatroon geanalyseerd.
Daarna kan een standaard dagschema opgesteld. Je kan
ook kiezen voor een op maat uitgewerkt dagschema (sportdieet).
Er kunnen standaard
recepten en weekmenu’s meegegeven worden of de sporter
kan kiezen voor een gepersonaliseerd weekmenu.
B.I.A. = Bio-elektrische Impedantie Analyse
B.I.A. - meting biedt de mogelijkheid om naast lengte en gewicht,
ook de lichaamssamenstelling te meten en te bespreken. Deze extra informatie
maakt
het mogelijk om een duidelijker beeld te krijgen
van je type lichaamssamenstelling, de verhouding van de metabool-actieve cellen
van je body-cell massa, de vochtmassa en de vetmassa. Op basis van de body-cell
massa wordt o.a ook je basis-energiebehoefte
berekend.
Bijvoorbeeld: 3 vrouwen of mannen elk 58 jaar oud, 1.70 m groot en 95 kg wegend,
kunnen immers een verschillende lichaamssamenstelling hebben en vragen dan
ook specifieke aandachtspunten in hun voedingsprogramma.
Deze informatie vormt de basis van je individueel aangepast dieet en je persoonlijke
streefdoel; regelmatige controlemetingen geven een duidelijke evolutie weer
van je inspanningen.
Wil je ook graag weten of je lichaamscellen goed gevoed zijn? Of hoeveel energie
je lichaam in rust verbruikt? Wat je moet doen om op gewicht te blijven of
af te vallen in functie van je eigen lichaamssamenstelling? Laat dan eens een
B.I.A.-meting uitvoeren.
We bepalen hierbij je:
- Spiermassa (Body cell masse)
- Vochtgehalte
- Vetmassa
- Basis energiebehoefte
- Voedingstoestand
B.I.A. is een praktische en betrouwbare standaardmethode
voor het vaststellen van de lichaamssamenstelling waarbij de "impedantie" (schijnbare
weerstand) van het lichaam tegen een wisselstroom wordt gemeten.
Sensewear ® Armband
Naast
een gezonde voeding is ook beweging van belang voor je gezondheid. Tal van
wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat beweging je vetmassa vermindert,
hartfunctie verbetert en anti-stresserend werkt.
Met behulp van de SenseWear® Armband kan je nauwkeurig nagaan
hoeveel calorieën je verbruikt, hoeveel uren je actief bent en veel
meer.
De SenseWear® Armband is uitgebreid klinisch getest en wordt wereldwijd gebruikt
in ziekenhuizen, wellness-centra en universiteiten. Een ideaal hulpmiddel als je
wil vermageren, maar ook voor sporters is dit zeker een must. Zo kan je energie-inname
nog beter afgestemd worden op je energieverbruik.
De SenseWear ® Armband meet continu je:
* Verbruikte calorieën
* Tijdsduur van je fysieke activiteit en inspanningen (licht, zwaar en zeer zwaar)
* Aantal stappen
* Slaapduur
Hoe verloopt de meting ?
De SenseWear® Armband wordt om de bovenarm gedragen gedurende 7 dagen.
De SenseWear ® Armband bevat 4 fysiologische sensors die de meting
uitvoeren. Het aantal calorieën die jij persoonlijk verbruikt wordt
bepaald, niet een gemiddelde gebaseerd op berekeningen van één
of ander fitness toestel. Stappentellers gebruiken slechts 1 sensor.
Handig is ook dat je per uur kan nagaan hoeveel calorieën je verbruikt. Als
je wil weten hoeveel calorieën je verbruikt op het werk of tijdens een uurtje
sporten, kan dit met de SenseWear ® Armband nauwkeurig en gedetailleerd
berekend worden.
Voedingssupplementen
Voedingssupplementen zijn hot! Veel sporters hebben er vertrouwen in. Maar doen
supplementen wel wat ze beloven? Inderdaad, sommigen wel en anderen niet. Een
uitgebalanceerd sport dieet blijft dé basis voor een sporter. Sommige supplementen hebben hun nut bewezen en
kunnen in de topsport het verschil maken tussen winst of verlies.
|